Transformando conocimiento en negocios de helado exitosos
Combinamos ciencia, experiencia y visión estratégica para formar
emprendedores y empresas en heladerÃa artesanal.
Quiénes Somos
Expertos en heladerÃa artesanal
con enfoque técnico y empresarial
Expertos en heladerÃa artesanal con enfoque técnico y empresarial
Somos una empresa especializada en formación y consultorÃa en heladerÃa artesanal, liderada por Ericka Najera, ingeniera quÃmica y experta en formulación de helados. Como filial de mundohelado.com, contamos con un respaldo institucional sólido en toda la región:
+25 años capacitando al sector heladero.
+1,000 emprendedores y profesionales formados en toda Latinoamérica.
Amplia trayectoria en el desarrollo de productos innovadores y estándares de inocuidad alimentaria.
Nuestro objetivo es ayudar a emprendedores y empresas a desarrollar productos de alta calidad y negocios rentables mediante conocimiento técnico, procesos estructurados y acompañamiento estratégico
De la ciencia al crecimiento de cientos de negocios
Desde 2017, hemos capacitado a emprendedores en Colombia, guiándolos en los pilares fundamentales de la heladerÃa artesanal: formulación, procesos y desarrollo de productos.
Hoy, desde Estados Unidos, seguimos creciendo a través de alianzas estratégicas, impulsando una nueva generación de negocios más profesionales, rentables y competitivos.
Más que aprender a hacer helado, aprender a construir un negocio
Nuestra Historia
De la ciencia al crecimiento de cientos de negocios
Desde 2017, hemos capacitado a emprendedores en Colombia, guiándolos en los pilares fundamentales de la heladerÃa artesanal: formulación, procesos y desarrollo de productos.
Con el tiempo, expandimos nuestro impacto trabajando con empresas del sector alimentario y fortaleciendo equipos técnicos.
Hoy, desde Estados Unidos, seguimos creciendo a través de alianzas estratégicas, impulsando una nueva generación de negocios más profesionales, rentables y competitivos.
Trabajamos con lÃderes de la industria
Contamos con alianzas estratégicas con proveedores internacionales de maquinaria e insumos para heladerÃa artesanal, lo que nos permite ofrecer soluciones completas y actualizadas.
Transformar el conocimiento en oportunidades, formando emprendedores y empresas capaces de crear productos excepcionales y negocios exitosos.
Ser un referente internacional en educación y consultorÃa en heladerÃa artesanal.
- Excelencia
- Integridad
- Innovación
- Compromiso
- Pasión por enseñar
- Profesionalismo
